Pica pekač na struju iz ove kategorije peče picu, pite i jela ispod poklopca. U ponudi su okrugli električni pica tiganji sa termostatom i staklenim poklopcem, prečnika od 30 do 42 cm, i pica pekači sa kamenom koji dostižu 400 do 430 °C. Tiganji koštaju od 3.799 do oko 8.000 dinara, pekači sa kamenom od 8.899 do 16.499, a električne pica peći Home i Tefal 26.099 i 47.899 dinara. Tu su i dve halogene konvekcijske pećnice Iskra. U opisima modela su snaga, prečnik i najviša temperatura, pa se izbor brzo svodi na veličinu i način pečenja.
U kategoriji Električni Pekači u ponudi je 1 Sencor proizvoda:
Pica pekač na struju: tiganj, kamen ili pica peć
Pica pekač na struju se bira prema tome šta se peče i na kojoj temperaturi. Električni pica tiganj ima nelepljivu posudu, termostat i poklopac, pa se u njemu pored pice peku pite, meso i povrće. Pica pekač sa kamenom radi na 400 °C i više i peče picu za nekoliko minuta. Električne pica peći imaju veći kamen, a Tefal i dvostruki sistem grejanja sa rotirajućim kamenom.
Tipovi pekača u ponudi
Električni pica tiganji su najveći deo ponude. Rosberg R51010B ima posudu od 30 cm i termostat do 240 °C, Clatronic PP 3401 posudu od 32 cm i dubine 3,5 cm, a Iskra EPP-40-9 unutrašnji prečnik od 40 cm. Linea tiganji od 36 i 42 cm duboki su 7 i 9 cm, pa odgovaraju pitama i mesu. Westinghouse pekači od 30 i 35 cm imaju granitni nelepljivi premaz. Tiganji imaju snagu od 1.500 W, a pica pekač cena u ovoj grupi ide od 3.799 do oko 8.000 dinara.
Pica pekači sa kamenom imaju vatrostalnu ploču koja se zagreje do 400 °C i više. Somogyi HGPZ30 dostiže 430 °C, a Ariete AR909, AR917 i AR918 400 °C, uz ploču od 32 cm kod modela AR917 i AR918. Ariete u opisu navodi picu za 4 minuta. Ovakav pekač za picu košta od 8.899 do 16.499 dinara.
Električne pica peći su veće i jače. Home HGPZ02 ima snagu od 2.000 W, kamen od kordijerita od 33 × 33 cm i temperaturu do 380 °C. Tefal JM600T podešava se od 250 do 400 °C i peče picu za manje od 3 minuta, prema opisu proizvođača.
Halogene konvekcijske pećnice Iskra KP-618 i KP-628 snage su 1.400 W i služe kao mala rerna za pečenje i podgrevanje.
Kako odabrati pravi pica pekač
Prvo odlučite da li vam treba pekač samo za picu ili za više jela. Za picu tanke kore i brzo pečenje bolji je kamen, a za pite, meso i deblju picu tiganj sa poklopcem.
Zatim pogledajte prečnik i dubinu. Plitka posuda od 3,5 cm odgovara pici, a dubina od 7 do 9 cm pitama i mesu. Za porodicu od četvoro bolje je 36 do 42 cm, a za dvoje dovoljno je 30 do 32 cm.
Za koga je koji tip pogodan
Za stan bez rerne ili studentsku sobu pogodan je električni pica tiganj od 30 do 32 cm, koji zauzima malo mesta i peče i picu i jednostavna jela.
Za porodicu koja često peče pite i meso pogodan je dublji tiganj od 36 do 42 cm, kao Linea sa dubinom od 7 i 9 cm.
Za ljubitelje pice tanke kore pogodan je pica pekač sa kamenom, na kome se pica peče za nekoliko minuta na temperaturi bliskoj peći na drva.
Za domaćinstva u kojima se pica pravi za društvo svake nedelje tu su pica peći Home i Tefal, sa većim kamenom i podešavanjem temperature.
Šta još pogledati uz pica pekač
Za picu u rerni postoje plehovi i kalupi u kategoriji pekači, tepsije i kalupi. Testo za picu najbolje uspeva kada se sastojci mere na grame, za šta služe kuhinjske vage, a za mešenje većih količina tu su blenderi i mikseri.